guarda qua guarda là,
fai la foto al baccalà,
sì, c’è anche quello sulla facciata,
tra statue di santi, ritratti di salme,
di salmoni & tonni &
bestie varie
ci hanno infilato di tutto, è un
supermarket,
ed è tutto (quasi) nuovo, rifatto
poco più di cent'anni fa – come il suddetto
baccalà
che alla livornese è prima
cotto e poi rifatto
in padella con l’aglio e il pomodoro
ma dietro c’è Ghiberti, e a destra
Giotto -
e ogni volta mi chiedo chi diavolo
sia
quel vecchio barbuto della
penultima formella
nel lato sud del campanile che,
spiegate le ali, spicca il
volo
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